Các cảnh báo đáng sợ tỏi Trung Quốc

Thời gian vừa mới đây có nhiều thông tin tỏi Trung Quốc bị phun thuốc để dừng mọc mầm, được tẩy trắng, tẩm hóa chất,…làm ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Tỏi là thứ gia vị được sử dụng phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Dù rằng Việt Nam có nơi trồng như Lý Sơn, Đà Lạt,…nhưng tỏi Tàu vẫn được nhập phổ biến vào Việt Nam. Hiện tại hầu như chợ nào cũng với bán tỏi Trung Quốc vì giá thành của loại tỏi này thấp hơn nhiều so với những loại tỏi trồng trong nước ta.

Tỏi Trung quốc sở hữu tép to, trắng, nhìn ngoại hình đẹp, dễ bóc. Có giá thấp hơn khoảng 1/3 đối với giá của 1 số loại tỏi trong nước. Điều này khiến cho nhiều người nội trợ rất ưa thích, người bán có được nhiều lợi nhuận hơn lúc bán tỏi Tàu.

Nhiều quán ăn, nhà hàng rất ưa thích tỏi Tàu, vì dòng tỏi này chi phí tốt hơn nhiều loại tỏi khác. Khi mà tỏi Tàu tép lớn rất dễ bóc vỏ, giữ được lâu mà không lên mầm nên người nấu ăn rất thích sử dụng.

1 số cảnh báo nghiêm trọng từ tỏi Trung Quốc

Theo số liệu Báo cáo xuất nhập của Mỹ, hiện tại có trên 80% lượng tỏi bày bán trên thế giới có nguồn gốc từ Trung Quốc. Hầu hết những loại tỏi này đều được phun thuốc để ngưng mọc mầm và bị tẩy trắng. Tỏi Trung Quốc có thể được tưới bằng nước cống và tiệt trùng bằng methyl bromide trước lúc được đưa đi. Đó là chất diệt sâu bọ rất độc hại cho con người, nó có thể hủy hoại hệ hô hấp và cơ quan tâm thần trung ương, có thể gây tử vong.

The Age dẫn nguồn từ một điều tra của Hiệp hội Công nghiệp tỏi Úc báo động, phần nhiều tỏi của Tàu đều được phun hóa chất để ngưng mọc mầm. Không những vậy, tỏi đã được tẩy trắng và ngăn chặn côn trùng.

Các đội thanh tra thực phẩm Mỹ liên tiếp phát hiện ra tỏi có xuất xứ Trung Quốc có đựng chất hóa học có hại. Tỏi Trung Quốc được trồng sở hữu hàm lượng chất tăng trưởng cao, sau đấy được tẩy trắng và ướp các hóa chất bảo quản dài ngày. Vị của tỏi Trung Quốc thay đổi cũng là 1 trong những tín hiệu của hóa chất độc hại đựng sâu bên trong tép tỏi.

Hiện môi trường, đất trồng ô nhiễm của Trung Quốc cũng là duyên cớ khiến tỏi nhiễm độc trầm trọng hơn. 1 Con số chính thức của chính phủ Mỹ vào năm 2014 cho biết gần 1/5 diện tích đất của Trung Quốc bị nhiễm độc kim loại nặng như cadmium, asen cũng như thuốc trừ sâu và phân bón có hại khác.